Jenis-Jenis Udang Budidaya

 

Aer Terkini - Udang merupakan komoditas utama yang paling diminati sebagai makanan. Dagingnya yang gurih dan rasanya yang lezat membuat komoditas yang satu ini begitu familiar dan digemari hampir semua orang. Melimpahnya jenis udang yang hidup di perairan Indonesia membuat peluang untuk membudidayakan dan memasarkan udang begitu potensial. Terlebih lagi, masing-masing jenis udang tersebut memiliki ciri yang unik dan khas. Tidak heran jika banyak orang yang tergiur untuk menangkap atau membudidayakan udang.

Facebook Turunkan IPK Mahasiswa

Aer Terkini - Sebuah penelitian menunjukkan, mahasiswa yang menggunakan situs jejaring sosial Facebook sambil belajar meraih nilai 20 persen lebih rendah dibandingkan teman sekelasnya yang memusatkan perhatian pada buku.

Aktivitas membuka status Facebook, foto, grup, dan pesan instan secara terus menerus menyebabkan perhatian para mahasiswa ini teralihkan dari materi pelajaran mereka.

Mi Rumput Laut Kreasi IPB

Aer Terkini - Mi rumput laut buatan mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB) jadi primadona Campus Corner pada Pameran Produk Kreatif Indonesia (PPKI) 2010 di Jakarta Convention Center (JCC), Jakarta. Para pengunjung mencicipi salah satu produk wirausaha mahasiswa IPB tersebut.

Rasa mi rumput laut tidak jauh berbeda dengan mi instan lain yang terbuat dari tepung terigu. Mi ini juga bisa dimasak seperti mi telor dengan campuran sayuran dan lauk lainnya.

Cara pembuatan mi rumput laut cukup sederhana. Pertama, tepung terigu dicampurkan dengan ekstrak rumput laut dan sagu hingga menjadi kalis. Adonan ini kemudian digiling menjadi lembaran panjang dan tipis serta dipotong-potong menggunakan mesin pemotong menjadi berbetuk mi. Mi yang telah dicetak ini lalu dikukus selama 15 menit, kemudian dipanggang dalam oven selama 20-30 menit. Setelah dingin, mi dimasukkan ke dalam plastik beserta bumbu dan saos, kemudian disegel.

Ekonomi Syariah, Program Studi Baru IPB

Aer Terkini - Institut Pertanian Bogor (IPB) tahun ini membuka program studi (prodi) Ekonomi Syariah untuk strata satu. Peluncuran program studi ini dilatari oleh pendekatan kebijakan ekonomi konvensional bagi para petani dinilai tidak adil, karena tidak mempedulikan kultur para petani.

Pada praktiknya, para petani mengadopsi hukum Islam seperti pembagian keuntungan proporsional seperti sistem 50-50 dan gaduhan. Kedua sistem tersebut merupakan implementasi muzara'ah, sebuah sistem Islam yang telah lama dikenal. 

Sanitasi di Tempat Pengungsian Sinabung Buruk

Aer Terkini -  Jumlah pengungsi terus bertambah menyusul kembali meletusnya Gunung Sibanung, Jumat sore kemarin. Peningkatan ini tentu tidak sebanding dengan tempat untuk mereka bernaung.

Lepas dari ancaman lelehan lava pijar, mereka kini diancam dengan munculnya berbagai penyakit akibat buruknya sanitasi dan bertebarannya sampah di tempat pengungsian.

Gurihnya Tempe Trembesi Karya Mahasiswa FF Unair

Aer terkini - Bagi para penggemar tempe, kini Anda bisa mencoba makanan baru, yaitu tempe yang terbuat dari kombinasi kedelai dan trembesi.

Pohon Trembesi selain dikenal efektif untuk mengurangi polusi udara, ternyata bisa dijadikan bahan baku alternatif untuk membuat tempe. Soal rasa, tempe trembesi ini tidak berbeda dengan tempe biasa, bahkan lebih gurih.

Impor kedelai di Indonesia mencapai 65 persen, padahal Indonesia mempunyai sumber daya alam (SDA) yang sangat besar. Salah satu SDA yang belum dimanfaatkan yaitu trembesi. Biji trembesi banyak tercecer di jalan dan tidak dimanfaatkan dengan baik padahal kandungan proteinnya tinggi.

UGM Panen 1.500 Melon Unik

Aer Terkini - Sebanyak 1.500 buah melon jenis Gama Melon Basket (GMB) serta Melodi Gama, yang ditanam di Kebun Pendidikan, Penelitian, dan Pengembangan Pertanian Universitas Gadjah Mada (KP4 UGM) hari ini dipanen. Dari sejumlah itu 1.000 buah merupakan jenis Melodi Gama dan sisanya jenis GMB.

Menurut penuturan Dosen Fakultas Biologi Dr Budi Setiadi Daryono, yang juga peneliti buah tersebut, melon yang dipanen ini merupakan hasil rintisan penanaman pada Desember 2008 . Sampai saat ini, setidaknya pihaknya telah berhasil memanen melon tersebut sebanyak tujuh kali. GMB merupakan hasil persilangan dari berbagai jenis melon yang ada di berbagai negara.